期刊文献+

虾壳资源的综合利用及前景

下载PDF
导出
摘要 我国沿海地区虾仁加工较集中,每年都废弃大量的虾壳,这些虾壳一部分被加工成饲料,而大部分尚未得到开发利用。从废弃虾壳中可以提取虾青素、蛋白质及甲壳素等宝贵物质。随着我国出口冷冻虾仁数量的增加,大量废弃虾壳的综合利用日益显得迫切,虾壳资源综合利用及主要增值产品有着广泛的应用前景。1、虾青素提取与应用虾青素属于胡萝卜素,在虾,
作者 陈世清
出处 《农村实用科技信息》 1995年第8期31-31,共1页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部