金针菇优质高产栽培新法

金针菇栽培,传统的刺激出菇方法是搔菌,经搔菌后,在料面上开始形成原基,但原基形成经常不同步.因此长成的菇高低不齐,枝数少,柄粗、产量和质量均不理想。近年来,采用再生枝栽培法培育出的金针菇,不仅菇密、柄细、高矮一致,而且外观好。