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几种野生植物淀粉加工法
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摘要
天然的名贵野生植物,因其在成长过程中未受化肥、农药污染,用以生产的淀粉,无化学物残留,且富含蛋白质、维生素及各种人体不可缺少的微量元素,近年来出口看好,日本。
作者
沛钰
出处
《农村实用科技信息》
1995年第5期19-19,共1页
关键词
野生植物淀粉
淀粉加工
微量元素
农药污染
成长过程
化学物
蛋白质
维生素
加工法
化肥
分类号
TS235.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农村实用科技信息
1995年 第5期
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