一起食用混有兔毛的豆腐皮引起食物中毒

1994年9月5日,山东泰安某厂职工医院报告,该厂部分职工因食用在厂门口市场上购买的豆腐皮引起了食物中毒。9月4日晚9点发现首例病人,发病高峰在5日上午11点钟,到9月5日晚10点为止共有38人发病。全部住院治疗。中毒者最大年龄51岁,最小2岁。主要症状为腹痛、水样腹泻(3～10次/日),呕吐(呈喷射状)、头晕、头痛、体温37～38.4℃,无休克和死亡。