慢性肾功能衰竭的饮食疗法

近年来,慢性肾功能衰竭的饮食治疗受到了世界各国肾脏病学家和营养学家的高度重视,这一方法也是近年来肾脏病学中进展最快的领域之一。主要是因为饮食疗法在慢性肾功能衰竭各个阶段中均具有非常独特的作用,且并非其他疗法所能替代的;其次还因为无论是进行透析还是未透析的慢性肾衰患者,其体内均存在着代谢紊乱和营养障碍等问题。早在60年代以前,医学家就对慢性肾衰患者采用了饮食治疗,但当时一般仅仅局限于应用低盐低蛋白饮食。