海带新用途

海带不仅是一种富含维生素、胡萝卜素、粗纤维等30余种营养物质的美食蔬菜,而且是一种防治甲状,腺肿大含高碘的特效药物。近年来,医药学家们在寻找和筛选天然保健药物时,又发现海带诸多新用途。 据日本山本一郎教授研究证明,海带精煎剂和精粉剂具有一定的防癌抗癌作用,其机理是海带中的粗纤维素能促进肠管中致癌毒物的排泄。我国医务工作者在调查地方病时。