让人窘迫和茫然的肉价

作为名符其实的“世界第一食肉大国”,眼下,中国寻常人家的菜篮子中,猪肉仍是占着“统治地位”。可是去年以来猪肉价格的持续“高烧”不退,着实让千家万户凭添了窘迫和茫然。他们不知道,越拎越沉的菜篮子中,少了猪肉,该装什么? 最近,笔者就生猪产销问题,在生猪年饲养超百万头的盐城市郊区进行采访。