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摘要信息库功能牲食品有待开发功能性食品，是指除具有基本的果腹作用外，还具有营养，保健，医疗等多种功能的食品。如：“百合粥”，对肺虚咳嗽，于咳无痰者有较好的疗养作用；葛粉系列食品，以葛粉为主要成分．具有解暑生津、润肺清热，促进儿童骨髓发育和防治高血压。心绞...

出处《中国民族》北大核心 1995年第11期61-61,共1页

关键词功能性食品鸡胚蛋药用成分开发利用乡镇企业刺玫果抗心律失常药防癌保健食品抗氧化作用调味汁

分类号 D633 [政治法律—中外政治制度]

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