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珠海餐饮业的文化氛围扫描

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摘要 珠海的餐饮业,已兴起了文化的“旗帜”。石景山旅游中心餐饮业,一经文化浸入便开拓了一个又一个新的有特色的项目。客人说来这里吃的是一种“文化”“香洲码头”,吹来带有咸味的海风;
作者 彭景约
出处 《企业文化》 1995年第5期24-26,共3页 Corporate Culture
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