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香料化合物命名的探讨

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摘要 1 前言香料化合物种类繁多,因无统一的命名法,同一种香料化合物往往有多种名称,非常混乱,严重地妨碍了香料的开发、报导和应用。日本廖春荣博士撰文对香料化合物的命名进行了探讨,按类别分六部分发表在日本《香料》杂志上。我们认为,该文对我国香料的研究、开发、利用和有机化学工作者是很有益的,故译成中文。下面是含氮香料化合物命名中的一部分。2 伯酰胺(单酰胺)
出处 《齐鲁师范学院学报》 1994年第6期80-87,67,共9页 Journal of Qilu Normal University
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