从苏轼看宋代酒文化

酒是人类文明发展的产物。它不仅深深植根于中国传统文化的沃土之中，而且形成了丰富多彩、独具一格的酒文化。酒与文化的结合，是美酒的灵魂，也是它的魅力之所在。宋代酒文化极为发达兴盛，蔚为壮观。本文以苏轼为例，通过对其“酒诗”的例释，旨在综观宋代酒文化现象之概貌，并阐述酒文化某些重要内涵及其对宋代社会生活各个层面的影响。