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天然矿泉水霉菌污染调查及预防措施
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摘要
天然矿泉水霉菌污染调查及预防措施黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,文彦,黄俊新,陈卫东,王锡林,王立斌,吴智韶,蔡雪毅广东省食品卫生监督检验所(510300)近几年来,天然矿泉水在饮料市场上异军突起,迅猛发展。尤其是广东省,矿泉水资源丰富,并得到充分的开发利用...
作者
黄吉城
戴昌芳
宋曼丹
文彦
黄俊新
陈卫东
王锡林
王立斌
吴智韶
蔡雪毅
机构地区
广东省食品卫生监督检验所
出处
《中国食品卫生杂志》
1994年第4期37-39,共3页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
天然矿泉水
预防措施
霉菌污染
霉菌孢子
絮状物
消毒剂
灌装车间
包装瓶
消毒效果
污染调查
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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