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个体糖果作坊卫生状况调查
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摘要
个体糖果作坊卫生状况调查尹美善,吕亚奇,王全杏,马秀荣开封市卫生防疫站(475001)近年来,我市个体糖果生产者逐渐增多,产品销售对象主要是幼儿和中小学生。销售方法主要在幼儿园门前、中小学校门前摆摊。为了确保少年儿童身体健康,了解这些产品卫生质量情况...
作者
尹美善
吕亚奇
王全杏
马秀荣
机构地区
开封市卫生防疫站
出处
《中国食品卫生杂志》
1994年第4期47-48,共2页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
卫生状况调查
糖果生产
卫生质量
非食用色素
食品添加剂
小糖果
检验方法
生产场所
甲醛合次硫酸氢钠
卫生学调查
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品卫生杂志
1994年 第4期
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