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保健食品述评

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摘要 保健食品述评黄幸纾浙江医科大学预防医学系(310006)近年来,随着人民对饮食要求的提高,市场上出现了五花八门的“保健食品”。铺天盖地的广告诱惑了一部分消费者,虽然给企业带来丰厚的利润,但也出现了一些问题。为了给保健食品以合法的地位,使保健食品市场有...
作者 黄幸纾
出处 《中国食品卫生杂志》 1994年第S1期1-2,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene
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