粮食仓储的几点浅见

一、重新认识仓储工作的重要性 随着生活水平的提高,消费者对米、面、油质量的要求也越来越高,品质低劣、适口性差的粮食及复制品将很少有人或无人问津。过去有很多人认为仓储是个花钱不创收的环节,如果没有良好的储藏环境和不具备一定科学检测设备,那么粮食的安全储存就得不到保证,更谈不上粮食保鲜,占领市场也就无从谈起。现在看来,每个粮食职工必须重视仓储工作,才能在市场竞争中占有主动权,进而创造效益。