摘要
苏州南园宾馆在1992年中国友好观光年江苏省美食月中推出创新菜'吴中风情第一席',近年来经过不断探索实践,日臻完善,名闻遐迩。'吴中风情第一席'是以苏帮菜系为基本风味的创新系列菜,包括'吴中名菜宴'、'吴歌雅宴'、'春风得意宴'、'芸娘宴',其中尤以'芸娘宴'特色鲜明。该创新菜旨在将细巧精美的苏帮风味菜肴与历史悠久的姑苏吴文化紧密结合起来,使中外宾客既能真正品尝到别有风味的苏帮传统菜肴,又能自然领略到浓郁迷人的吴文化气息。赴'芸娘宴',的确是一次不可多得的美食文化享受。当你走进宾馆大门,在通往'翠竹轩'的曲径小道口,矗立着一座嵌有'吴中风情'匾额的竹牌。
出处
《旅游论坛》
1994年第3期60-60,共1页
Tourism Forum