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摘要
多味鸡丝 主料:光嫩母鸡一只,约1500克。 配料:绿豆芽50克。 调料:葱末、姜末、蒜泥、花椒末、麻酱、糖、醋、味精、酱油、清汤、香油、辣椒油。
作者
李学玲
出处
《当代矿工》
1994年第3期46-46,共1页
Modern Miner
关键词
绿豆芽
断血
猪血
去根
细末
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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