释《鸿门宴》“生彘肩”之“生”

《鸿门宴》(选白《史记·项羽本纪》里有"生彘肩"句,对于句中"生"的解释,历来说法不一,但没有一种说法得到普遍的认可。最近,赵宣先生提出新解,认为"生"是"煮熟而未加调料和味"的意思。他的根据是,"生"和"胜"通假,而"胜"又是"腥"的古字(《文史知识》1993年6期)。