日本超级市场考察报告

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摘要 1993年11月23日至12月11日,国内贸易部商业经济研究所一行7人,赴日本考察超级市场经营,现将考察情况简要报告如下: 一、日本超级市场的起源及发展世界是第一个“超级市场”,1930年诞生于美国,该店特点是:大型化、自助服务、动态价格和广告新颖。美国较有权威的《超级市场》一书对超级市场的定义是:“采取自助服务方式,有足够的停车场地,经营食品和其他商品的零售店。”

作者内贸部考察组

出处《中国商贸》 1994年第2期53-56,共4页 China Business & Trade

关键词考察报告国内贸易部自助服务自由连锁食品加工特许连锁商业经济商品品种流通中心商品陈列

分类号 F733.13 [经济管理—产业经济]

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1994年第2期

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