三起学生集体食物中毒引出的思索

Studies on potential hazards of benzidine-derived dyes

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摘要三起学生集体食物中毒引出的思索叶晓春，邵哲显（浙江省卫生厅，杭州市３１０００６）１９９３年９月我省发生三起学生集体食物中毒，人数达６００余人，规模之大，人数之多，症状之重，居历年之首。现对几起学生集体食物中毒原因分析如下。１中毒原因的分析１．１学生课...

作者叶晓春邵哲显

机构地区浙江省卫生厅

出处《中国卫生监督杂志》 1994年第1期24-24,共1页 Chinese Journal of Health Inspection

关键词 Benzidine-derived DYE INTESTINAL bacteria Metabolic reduction Ovalcell LYMPHOID leukemia. Benzidine-derived dye Intestinal bacteria Metabolic reduction Ovalcell Lymphoid leukemia.

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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