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饮食经
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摘要
喝豆浆五忌 ①忌冲鸡蛋喝。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生不被人体所能吸收的物质,从而失去营养价值。 ②忌冲红糖。
出处
《山西老年》
1994年第11期29-29,共1页
关键词
粘液性
营养价值
五忌
忌装
皂角苷
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和离
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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山西老年
1994年 第11期
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