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走出幼儿营养误区——营养专家甘克超一席谈
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摘要
“现在许多人不懂得怎么吃。你不要吃惊,我主要指人们在营养方面有不少误区。人们钱袋鼓起来了,都想方设法让孩子吃得更精细、更高档。其实这样,对孩子的健康并非有益。” 两年前,甘主任参与南京市“学龄前群居儿童生长发育与合理营养的关系”课题研究,他们选择了南京市两所幼儿园300余名幼儿作为调查对象。研究结果表明,在经济发展较快的地区。
作者
戴嵩松
出处
《早期教育(幼教·教育教学)》
1994年第7期7-7,共1页
Early Education
关键词
营养专家
膳食结构
调查对象
南京市鼓楼医院
经济发展
动物性蛋白质
低碳水化合物
饮食习惯
生长发育
卫生防疫站
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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早期教育(幼教·教育教学)
1994年 第7期
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