西洋参种胚发育特性及催芽技术研究

西洋参种子为种胚发育不完全类型,具有休眠特性。种胚发育可分为形态后熟和生理后熟两个阶段。形态后熟阶段依其对环境条件的要求,又可分为前后两期。该阶段为从催芽至完整胚的建成。其前期,从催芽至开始裂口,胚长从0.3—2.5(?),要求18—20℃的温度,10—15%的沙藏种子土壤含水量,80天。此段温度高于20℃,沙藏种子土壤含水量高于15%种胚发育无效。形态后熟后期,即种子开始裂口至完整胚体建成。胚长2.5_mm—4_mm,要求12—15℃的温度和10—12%的沙藏种子土壤含水量,40天。整个形态后熟阶段,要求明显的周期性昼夜变温环境,否则发育极为缓慢。生理后熟阶段,从完整胚体建成至具备萌发能力,胚长4_mm—5.5mm,没有形态变化,要求沙藏温度0—5℃,80天完成。80天内,沙藏低温日数与发芽率呈正相关。荫棚下催芽,湿度便于调控,效果较好。利用风干种子催芽,催芽前储藏简便。改进后的埋藏催芽简单易行。