摘要
近来,笔者对唐代的池盐生产技术进行了探讨,但史籍上对古代运城池盐生产技术的记载很不充分,如果单从史籍记载来分析,则有很多地方想不通。柴继光、卫斯、张正明诸先生对古代运城池盐生产技术有过研究,但仍有一些问题没有得到解决。柴继光《运城盐池的演变和发展》一文认为直到唐代才出现垦畦浇晒法,在此之前,一直采用集工捞采的生产方法(原文作“生产方式”,按其本意当作“生产方法”)。卫斯《河东盐池开发时代考》一文认为河东盐池(即运城盐池)
出处
《盐业史研究》
1989年第4期42-46,共5页
Salt Industry History Research
