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吉林市郊个体奶牛户的经营特点
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摘要
吉林市郊区农民个体养奶牛万余头,生产的鲜牛奶解决了百万城市人口的鲜饮、冷饮、糕点生产和5处乳制品厂加工的基本需求。研究其经营特点,对于巩固专业户奶牛生产体系,具有较为重要的现实意义。一、饲养规模及变化 1988年末,吉林市郊区共养奶牛10171头,其中农民个体饲养10085头,占牛群的99%;集体饲养98头,占牛群的1%。个体养奶牛户共2680个。
作者
王佳贵
机构地区
吉林市郊区畜牧局
出处
《中国奶牛》
1989年第5期58-59,共2页
China Dairy Cattle
关键词
个体饲养
牛群
城市人口
饲养规模
挤奶员
商品奶
冷冻精液
郊区农民
饲养人员
饲养设备
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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