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呕吐毒素食物中毒的调查报告 被引量:2

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摘要 1988年11月25日,平山县东回舍中学学生食堂,因食用霉变玉米面粥引起290名学生食物中毒,主要表现为恶心、呕吐、头晕、头痛等。经流行病学调查,中毒临床表现和实验室检验,确认为食用霉变玉米面引起的呕吐毒素中毒。现将调查结果报告如下。
出处 《中国食品卫生杂志》 1989年第3期63-64,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene
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引证文献2

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