摘要
本文叙述了用一些生化试验鉴定了70株空肠弯曲菌和对该菌的几个主要特性用不同检测方法作了比较,所得结果如下:1.鉴定空肠弯曲菌所必需的最少项目应包括形态、触酶、动力、TTC 还原、1%甘氨酸中生长和马尿酸钠水解。前三个项目即表现为弯曲的形体、触酶阳性和具有动力为弯曲菌属中嗜热弯曲菌群的共性;TTC 还原则可用以排除胎儿弯曲菌胎儿亚种、猪肠弯曲菌和粪弯曲菌;1%甘氨酸中生长可用以排除幽门弯曲菌;马尿酸钠水解可用以排除结肠弯曲菌和海鸥弯曲菌。2.细菌的马尿酸钠水解试验用快速微量法,DNA 分解试验用含甲苯胺兰的 DNA 琼脂平板表面点种法、动力、TTC 还原试验用含0.4%TTC 的半固体琼脂单管法均较试验中所用的其他方法为优,可取得简便、快速和敏感的效果。
出处
《中国食品卫生杂志》
1989年第4期1-4,共4页
Chinese Journal of Food Hygiene