食品上的应用

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摘要 893935 蔗糖加工废水的生物改质[会,英]/Alfani,F.…//Ann.N.Y.Acad.Sci.-1988,542.-346～350[译自 DBA,1989,8(9),89-05197]研究了用固定化生物催化剂催化二步法由蔗糖加工废水生产果糖浆和葡萄糖酸。

出处《生物技术通报》 CAS CSCD 1989年第12期108-112,共5页 Biotechnology Bulletin

关键词加工废水固定化生物基质浓度超滤丙酸丙酸杆菌二步法麦芽四糖水解液苹果渣厌氧消化

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生物技术通报

1989年第12期

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