西瓜的挑选与忌食

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摘要西瓜瓤多汁甜,成了人们家庭少不了的夏令消暑佳品。赤日炎炎的盛夏,正是西瓜大量上市的时候,但如何挑选西瓜,确有一些巧门应掌握。首先,西瓜成熟采摘鉴别标准,要从开花至果实生长的时间来计算。一般品种开花后35天以可采收。其活动积温达1000℃则已成售。其挑选要点如下: 1.看色泽:果皮坚硬光滑、具有光泽,无毛茸,花纹清晰、明显、果底(着地)一面瓜皮颜色转黄,

作者张克仁

出处《中国果品研究》 1989年第3期17-17,共1页

关键词活动积温花后鉴别标准麻痹状态无弹性头小伤脾胃味觉神经藤瓜查成

分类号 S6 [农业科学—园艺学]

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