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用氯化银废液制备硝酸银试剂

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摘要 目前,测定酱油、酱类等氯化物的方法最常用的有两种:一种是直接法(摩尔法);另一种是间接法(佛尔哈德法)。不论哪种方法都要用到硝酸银试剂,反应所生成的物质都是氯化银沉淀。硝酸银过去曾一度要有银指标才能购买得到,现在虽不需要银指标,但价格仍然很昂贵。长期以来,我们各酿造厂都是将测完氯化物后的反应液倒入排水沟中,这样不但可惜,而且污染水源。如果回收起来。
作者 谢选贤
出处 《上海调味品》 1989年第2期19-20,共2页 Shanghai Seasoning
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