葡萄枝叶脯氨酸含量与其抗寒性关系探讨

本文对不同葡萄种类叶片及枝条组织在不同时期的游离脯氨酸进行了测定,同时对不同种类的相对抗寒性大小也进行了测定。结果表明,叶片组织游离脯氨酸含量随秋季低温来临而升高,枝条组织游离脯氨酸含量随初冬到深冬的温度下降而升高,但不同种类游离脯氨酸含量及其变化与不同种类的抗寒性强弱关系较小,而与不同种类的冷冻锻炼有关。