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新型食品袋
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摘要
据报道,日本化工制品公司开发出一种能使食品长期保鲜的聚乙烯食品袋,现已在日本推广使用。此聚乙烯袋掺进了天然大谷石原料,能吸收使食品变质的乙烯,以达到保鲜的目的。该食品袋可用于蔬菜,肉类、鱼类、鲜花等保鲜,而且可反复使用。该公司用此袋包装金枪鱼、生鱼片,进行四天的保鲜试验,结果表明食品的味,色等都保持不变。
作者
静丽
机构地区
南京孝陵卫江苏农科院
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
1989年第Z2期8-8,共1页
Northern Horticulture
关键词
新型食品
食品变质
聚乙烯袋
制品公司
大谷
袋包装
分类号
S6 [农业科学—园艺学]
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北方园艺
1989年 第Z2期
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