天津市红小豆育种目标的探讨

红小豆在我市栽培历史悠久,它即可粮用、药用,又是食品生产上的重要原料。近年来,天津市外贸出口的红小豆数量每年均在5000吨以上,国内市场需求量也日益增加。为了满足天津市生产、生活和外贸出口的需要,红小豆的产量和品种状况都是应注意研究的问题。在品种上“天津红”(俗称天津红小豆)是一个优良的地方品种,产量比较稳定,品质优良,是当前大面积种植的唯一品种,也是供应出口享誉国际市场的唯一品种。但“天津红”不抗病,易感染病毒病,一旦遇到病毒病严重流行的年份,红小豆生产就要遭到大幅度减产的威胁。因此,