肥皂结构、相型及性能

肥皂结构模型的进展有助于说明为什么有些富脂皂糊烂发软严重,而另一些则轻。这种模型被称为"Bricks"和"Mortar",这种模型在过去十年已有了很好的进展。特别是在皂条中,这种模型是固体晶皂分散于非晶相皂中。并且,在操作温度及加工能量的影响下其性能变化也是与晶相及非晶相组成有关。这些概念基本与现代模型相同,但是,相态组成阐述,特别是对于非晶相态组成的解释就更为清楚。 1.肥皂的固体相型肥皂的固体晶相可以从特征的X-射线衍射谱图鉴出。这种谱图的产生是由肥皂中的链长及链的排列所决定。