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改革开放技术进步 粮油工业不断前进
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摘要
为推动粮油工业的技术进步,商业部粮油工业局曾经制订了“七五”期间粮油工业的技术进步规划,各地粮油工业主管部门根据本地区的实际情况也相应地制订了规定。现在就今后粮油机械制造工业、大米加工、油脂加工和粮油食品加工等方面的工作重点、注意的问题,讲点自己的看法,供大家讨论。
作者
王瑞元
机构地区
商业部粮油工业局 局长
出处
《食品科技》
CAS
1989年第3期3-6,共4页
Food Science and Technology
关键词
粮油工业
技术进步
机械制造工业
粮油食品
油脂加工
面粉加工
大米加工
营养食品
粮油机械
工业主管部门
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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