一起小麦意外污染的卫生学评价

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摘要黑龙江省某粮库发生一起300吨小麦意外污染事件,经调查了解到该批小麦已知混有过磷酸钙和磷酸氢二铵拌种过的小麦,并怀疑其中也可能混有克菌丹农药的小麦,为此,我们对该批小麦进行了上述3种成分的分析和毒性试验,并对该污染小麦提出了卫生学评价。 1 材料与方法采取可疑污染小麦3份作为样品,未被污染小麦1份作为对照。按“四分法”缩分。

作者王重坡王朝旭鲍纯义吴坤刘志诚

机构地区哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究室

出处《中国公共卫生》 CAS CSCD 1989年第2期12-13,共2页 Chinese Journal of Public Health

关键词卫生学评价克菌丹磷酸氢二铵缩分毒性试验急性毒作用四分法检样标准品浸出物

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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