论加强农村食品卫生的法制监督

食品卫生法的颁布,标志着我国食品卫生纳入了法制监督的轨道,通过五年来的贯彻实施,食品卫生监督体系正在逐步形成。但是,目前农村食品卫生监督工作还很薄弱,本文以蒲圻地区食品卫生调查资料为依据,对加强农村食品卫生法制监督作一粗浅论述。