南通市首次从玉米面中检出椰毒假单胞菌酵米面亚种的报告

1988年7月,如皋县胜利乡一农民将前1年的玉米(约40kg)用水浸泡10天后凉干磨面食用。结果,22人食用21人中毒。中毒者自觉上腹不适、恶心、腹胀、黄疸,重者抽搐、昏迷,造成6人死亡。事故发生后我们从现场采到剩余玉米面2份。现将病原分离报告如下。