在结晶味精操作过程中补料速度的确定

味精生产过程中,结晶操作是一个十分重要的生产环节,它直接关系到产品的质量和收率。结晶过程包括二次蒸汽蒸发、液体流加、固体结晶析出,即气、液、固三相的变化,每一相的变化均使锅内浓度发生相应改变。