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“采用FM84-415菌株提高谷氨酸发酵水平”技术鉴定会在宁波市召开
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摘要
“采用FM84-415菌株,提高谷氨酸发酵水平”技术鉴定会于1989年7月8日在宁波市召开,会议由宁波市科委委托宁波市粮食局主持。宁波味精厂为提高谷氨酸发酵水平,提高企业的经济效益,于1988年9月开始,采用FM84-415菌株应用于100m^3发酵罐生产性试验,在以淀粉水解糖为原料。
作者
邱志成
机构地区
杭州味精厂
出处
《发酵科技通讯》
CAS
1989年第3期50-50,共1页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
谷氨酸发酵
FM84-415
淀粉水解
味精厂
技术鉴定会
发酵罐
味精行业
生产性试验
发酵工艺条件
工艺合理
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
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发酵科技通讯
1989年 第3期
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