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制晶体味精浓缩操作的点滴体会
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摘要
味精生产中,结晶过程是非常重要的环节。制晶体味精浓缩操作适当,则可使味精晶体正常长大,几何形状较好,提高成品率,避免重复结晶,缩短生产周期。目前个别味精厂家采用了微机控制结晶过程,但效果并非让人满意。
作者
陶勇
机构地区
南充味精厂生产科
出处
《发酵科技通讯》
CAS
1989年第1期31-32,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
结晶过程
微机控制
生产周期
几何形状
谷氨酸钠
浓缩锅
晶种
脱色液
真空浓缩
毫米汞柱
分类号
TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]
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发酵科技通讯
1989年 第1期
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