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盐中钙镁离子的测定

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摘要一、前言: 味精行业中对味粉主要原材料——盐的一般项目测定都很熟悉。如氯化钠含量、水份、透光率,Fe<sup>+++</sup>、黑点的测定都能很好掌握,但对盐中钙镁离子的测定比较生疏。现介绍如下: 二、试剂配制: 1.0.001 M

作者周秀娟

机构地区杭州粮油经济技术开发公司

出处《发酵科技通讯》 CAS 1989年第1期36-37,共2页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词钙镁离子味精行业项目测定氯化钠含量透光率钙指示剂摩尔浓度氯化钱硬质玻璃精制过程

分类号 TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程]

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发酵科技通讯

1989年第1期

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