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“NI菌株发酵法制谷氨酸”技术鉴定会在浙江象山丹城召开

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摘要 由上海市工业微生物研究所诱变成功的NI菌株由发酵法制谷氨酸,经过二年左右时间的研究,在1988年于浙江象山石浦粮油厂6500升生产罐投产试验成功。于1989年2月20日由浙江象山县粮食局组织和主持召开了该菌株的扩大试验技术鉴定会。
作者 邱志成
出处 《发酵科技通讯》 CAS 1989年第1期52-52,共1页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

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