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油料挤压后浸出
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摘要
油料挤压后浸出工艺,在过去十年中发展迅速。1986年美国首次应用,目前在美国60%的大豆和50%的棉籽是采用挤压机来处理的。 挤压饼的优点可归纳如下:提高出油率,增大浸出器加工能力(有时可以成倍增加),这是由于挤压饼的密度比胚的密度大有效地改善喷淋式浸出器效果,挤压饼不易破碎,粉末度小,油更易溶于溶剂中,喷淋渗透效果好,能降低回收溶剂的能量损耗。
作者
何全社
任建平
机构地区
商业部西安油脂科学研究所
出处
《粮食加工》
1989年第3期44-43,共2页
Grain Processing
关键词
浸出
挤压机
能量损耗
出油率
密度比
喷淋式
易溶
螺旋叶片
螺旋输送机
内腔
分类号
TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食加工
1989年 第3期
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