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为降低溶剂损耗和提高油脂质量对油脂制备中几个问题的探讨
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摘要
随着我国油脂工业的不断发展,油脂生产与加工工业逐步由沿海扩展到油料产地。近几年内,大批油脂生产厂不断在内地建成,由于技术培训和企业管理工作没有及时跟上;并有些地区对浸出法制油,认识存在问题;加上一些成套制油设备质量上的等等问题。使国内油脂工业技术发展很不平衡,在溶剂损耗指标上,国内地区之间差距明显。
作者
程居鸿
潘才兴
机构地区
上海市油脂公司
上海油脂三厂
出处
《粮食与油脂》
1989年第1期30-35,共6页
Cereals & Oils
关键词
油脂质量
油脂生产
备中
浸出油
预榨
工业技术发展
油脂工业
榨机
加工工业
蒸炒
分类号
TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与油脂
1989年 第1期
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