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论潮州工夫茶之道之美 被引量:1

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摘要 一潮州工夫茶较早见诸文字者,当推清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》。其中包括烹法之源、烹茶器具、烹茶程序、烹茶诗文、茶种茶价诸项,虽嫌过于简略,却亦自见体系。颇能让读者窥其概貌云。
作者 陈香白
出处 《韩山师专学报》 1989年第1期114-117,共4页
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