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新西兰的乳品工业

DAIRY INDUSTRY ABORAD Dairy Industry in New Zealand

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摘要笔者有幸于1988年赴新西兰考察乳业,两个多月的时间先后在新西兰的北岛、南岛参观近40个奶牛场,两个家畜改良站,两个牛奶检测中心、一个草原灌溉研究所,还参观了梅西大学、林肯学院的试验奶牛场,牧草试验场。新西兰气候温和,雨量充沛,面积同我国吉林省相差不多,人口只有320万。

作者宋昆冈

机构地区轻工业部食品工业司

出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1989年第1期37-40,共4页 China Dairy Industry

关键词新西兰乳品工业 New Zealand Dairy Industry

分类号 TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国乳品工业

1989年第1期

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