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龙江县实行鲜奶按质计价收购
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摘要
黑龙江省龙江县,是个半农、半牧业县。近几年来奶牛生产发展较快,一些不法养牛户为了多卖钱,往鲜奶里掺杂施假,非乳物最高检出率有时达到了49%。不仅影响了工厂的经济效益,而且使产品的质量受到了影响。 1987年4月龙江县政府作出按鲜奶脂肪含量多少确定价格,鲜奶含脂率定为3.4%,其计价标准以现行鲜奶收购价格为基础,含脂率每增减0.1%,每kg加减5厘钱。
作者
孙风驰
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1989年第4期146-146,共1页
China Dairy Industry
关键词
鲜奶收购
牧业县
确定价格
计价标准
脂肪率
角钱
乳脂肪
江镇
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国乳品工业
1989年 第4期
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