摘要
奶中的β—乳胺抗菌素的测定[Rybinska,K]Roczniki Panstwowego Zakladu Higi-eny(1988)39(1)26～30[波兰文、俄文、英文];DSA(1988)4670 本文将目前用于抗菌素测定的波兰奶测定标准中推荐的微生物培养皿和试管测定方法与一种酶测定方法进行了比较。以青霉素G为例,这两种微生物方法测定极限相近:微生物培养皿和试管法为0.003units/ml。
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1989年第4期190-192,共3页
China Dairy Industry
