幼儿园实行“计划膳食”可有效防治缺铁性贫血

我们在对本市部分幼儿园(所)进行全面营养调查的基础上,选择了其中两个幼儿园进行计划膳食防治缺铁性贫血的实验研究,现报告如下。方法实验对象为两幼儿园全部儿童共600人,年龄3～7岁。一个幼儿园为实验组,实行计划膳食;另一幼儿园为对照组,采取自由摄食。实验组实行计划膳食时间为一年。